Oolong au miel et au nectar

Le thé Oolong biologique Nectar de miel est un oolong fortement oxydé fabriqué à partir de variétés à petites feuilles, initialement développé grâce à des pratiques de culture expérimentales à Taïwan, puis adopté dans d'autres régions de culture comme moyen de créer de la valeur pendant la saison de récolte estivale. Cette version biologique reflète cette tradition moderne tout en conservant un profil net et naturellement expressif.

Le thé donne une tasse onctueuse et douce, avec un arôme complexe qui mélange de délicates notes végétales avec une subtile douceur fruitée. Son caractère est rond et accessible, offrant une infusion constante et aromatique qui reste homogène sur plusieurs infusions.

Instructions d'infusion :

• 23 cl d'eau
• 1 cuillère à café
• 88°C
• Infuser 2 à 4 minutes
• Réinfuser pour des tasses supplémentaires

Bienfaits : Énergie, antioxydants
Préparation : 85°C | 2 min
Accompagnement : Pêche

Recettes :

1. Pêche au miel
2. Glace sucrée
3. Mélange floral

*Nous emballons tous nos thés avec des matériaux respectueux de l'environnement et n'ajoutons jamais de sucre, de bonbons ou d'arômes artificiels.