Jin Xuan (Oolong au lait)

Le Jin Xuan Milk Oolong est une variété taïwanaise cultivée sur la montagne Tai Hua, au Fujian, à des altitudes d'environ 1100 mètres, où il est soigneusement cueilli à la main et traité de manière traditionnelle. Une torréfaction légère fait ressortir son caractère naturellement crémeux, tandis qu'un doux processus de cuisson à la vapeur renforce son arôme lacté caractéristique.

Le résultat est un thé doux et aromatique, avec une douceur persistante et un profil raffiné et équilibré. Sa texture est ronde et réconfortante, offrant une tasse constante et élégante sur plusieurs infusions.

Ce thé peut contenir des éléments dérivés du lait et ne convient pas aux personnes intolérantes au lactose ou à celles qui recherchent des options végétaliennes.

Instructions d'infusion :

• 240 ml d'eau
• 1 cuillère à café
• 90°C
• Infuser 3 à 4 minutes
• Ré-infuser pour des tasses supplémentaires

Bienfaits : Relaxation, apaisement intestinal
Préparation : 85°C | 2 min
Accompagnement : Vanille

Recettes :

1. Latte crémeux
2. Thé au lait sucré
3. Thé glacé crémeux

*Nous emballons tous nos thés avec des matériaux respectueux de l'environnement et n'ajoutons jamais de sucre, de bonbons ou d'arômes artificiels.