Oolong Si Ji Chun biologique

Le Si Ji Chun torréfié est un oolong robuste élaboré avec un degré d'oxydation plus élevé et une torréfaction soignée, ce qui lui confère un caractère plus profond et plus développé. Une partie du Si Ji Chun traditionnel est mélangée pour rehausser l'arôme et créer un profil plus nuancé et durable.

La tasse est douce et corsée, avec des notes de fruits mûrs, une douceur délicate et une subtile finale florale qui persiste. Sa torréfaction équilibrée apporte chaleur et complexité tout en conservant la clarté naturelle de la feuille.

Conseils d'infusion :

• 24 cl d'eau
• 1 cuillère à café
• 90°C
• Infuser 2 à 5 minutes
• Réinfuser pour des tasses supplémentaires

Bienfaits : Détox, métabolisme
Préparation : 88°C | 2 min
Accords : Agrumes

Recettes :

1. Nettoyage aux agrumes
2. Infusion au miel
3. Glace légère

*Nous emballons tous nos thés en utilisant des matériaux respectueux de l'environnement et n'ajoutons jamais de sucre, de bonbons ou d'arômes artificiels.