Thé vert Ancien Snow
Le thé vert Ancient Snow est cultivé dans la région de haute montagne de la province de Ha Giang, au Nord du Vietnam, où des théiers Tuyet Shan indigènes, issus de graines, prospèrent dans un environnement naturellement riche en biodiversité. Cueillies à la main pour leur qualité, les feuilles incluent des pointes dorées qui témoignent de la sélection minutieuse de chaque récolte.
L'infusion est vive et aromatique, avec un caractère frais de menthe-agrume superposé à une douce saveur florale. Son profil est net, vibrant et bien équilibré, offrant une tasse douce qui reflète son origine en haute altitude.
Instructions d'infusion :
- 24 cl d'eau
- 1 cuillère à café
- 82 °C
- Infuser 2 à 3 minutes
- Réinfuser pour des tasses supplémentaires
Bienfaits : Peau, anti-âge
Préparation : 79 °C
Accompagnement : Rose
Recettes :
- Thé Beauté
- Givré Floral
- Miel Léger