Oolong de Jade de Haute Montagne

Le Oolong de haute montagne Jade biologique est un thé raffiné de haute altitude, élaboré à partir du cultivar QingXin et légèrement oxydé pour préserver sa clarté naturelle et sa complexité aromatique. Cultivé dans des conditions montagneuses, ce oolong développe un profil pur et expressif qui reflète à la fois son environnement et son traitement minutieux.

L'infusion est jaune pâle et délicate, avec une texture lisse et soyeuse et un arôme floral prononcé rappelant le chèvrefeuille. Des notes subtiles de beurre et de douceur émergent dans la tasse, le parfum dominant la première infusion et une saveur plus profonde se développant progressivement lors des infusions suivantes.

Instructions d'infusion :

• 23 cl d'eau
• 1 cuillère à café
• 90 °C
• Infuser 4 à 6 minutes
• Réinfuser pour d'autres tasses

Bienfaits : Énergie pure
Préparation : 85 °C
Accompagnement : Agrumes

Recettes :

1. Thé frais
2. Jade Citron
3. Infusion à froid

*Nous emballons tous nos thés en utilisant des matériaux respectueux de l'environnement et n'ajoutons jamais de sucre, de bonbons ou d'arômes artificiels.